Kalpten kalbe buğulanmış çörekler - Yemeği
"Nicole'dan öğrendiğim plastik cerrahi yöntemi aslında plastik ekmek içindi. İlk kez ekmek yapma konusunda tecrübeli olmadım, hamur dıştan sarılı ve küçük, içten daha büyük olmalıydı. Tekrar gelin. " Malzemeler
- un Doğru miktar
- kabak Doğru miktar
- Mor Tatlı Patates Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Maya Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hammadde haritası. İki porsiyon un yapın (poşetin dışı için biraz daha fazla porsiyon) ve balkabağı ve mor tatlı patatesi püre haline getirin.
-
2 Kabak ısındıktan sonra mayayı ekleyin ve az miktarda şekerle unun içine koyarak hafif sert bir hamur oluşturun.
-
3 Bir porsiyon una mor tatlı patatesi ekleyin, az miktarda şeker ve ılık su ekleyerek hafif sert bir hamur oluşturun.
-
4 Hamuru iki parça streç filmle örtün, boyutunu ikiye katlamak için mayalayın, çıkarın ve orijinal boyutuna kadar yoğurun (çok ıslaksa biraz kuru toz ekleyin) ve şeritler halinde yoğurun.
-
İki parça hamuru eşit parçalara kesin.
-
6 Bir porsiyon mor tatlı patates hamurunu alıp seyreltin.
-
Kabak hamuruna 7 paket.
-
8 Ağzı yapışkan bir pirinç topu gibi kapatın ve oval bir şekil verin.
-
İkiye 9 dikey kıvrım.
-
10 Yatay olarak ikiye katlayın.
-
11 Ortasından bir bıçak kesin, kafayı kesmeyin.
-
12 Bir kalp şekline bölün.
-
13 Büyüyene ve hafifleyene kadar ikinci kez fermente edin.
-
14 Tencerede soğuk su kaynatıldıktan 10 dakika sonra (hamur büyüklüğüne göre) ocağın altını kapatarak 3 dakika pişirin.
Köri Tavuk Kanatlı Spagetti
önceki
Soğanlı Çırpılmış Yumurta
Sonraki
