g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı Q Bomb Beef Balls (Blender versiyonu) - Yemeği

Sığır Eti 600 gram tuz 1/2 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı Tarçın Tozu 2 çay kaşığı Sarımsak tozu 2 çay kaşığı Beyaz biber 1 tatlı kaşığı Balık sosu (soya sosu ile değiştirilemez) 1 yemek kaşığı Shacha sosu (soya sosu değiştirilemez) 2 çay kaşığı Patates nişastası 3 yemek kaşığı Alüminyum içermeyen kabartma tozu 6 gram Buzlu su 1 (ete ekleyin ve birlikte parçalayın) 180 gram Buzlu su 2 (ıslatılmış pişmiş köfte) Doğru miktar

Sığır etinin fasiyasını bir kıyma makinesine alın ve püre haline getirin, zencefil tozu, sarımsak tozu, tuz, şeker, beyaz biber, balık sosu, çay sosu, patates nişastası, kabartma tozu, buzlu su 1 ekleyin ve püre haline getirin şekil. Kıymayı buzdolabına koyun ve iki saat dondurun, ardından bir blender (pişirme makinesi veya ekmek makinesi) içine alın ve sertleşene kadar 15 dakika sıkın.

Tencereye su koyun ve küçük kabarcıklar oluşana kadar ısıtın. Sol elinizi suya veya nişastalı suya batırın, bir avuç püresi et alın ve kaplanın ağzından topları sıkın ve suyla ıslatılmış kaşığı kullanarak sağ elinizle topları kazıyın ve suya koyun.

Ateşi düşük tut, tüm toplar tencerede

Toplar yüzene kadar orta ateşe getirin ve 3-5 dakika pişirin.

Çıkarın ve soğuyana kadar hazırlanan buzlu suda 2 ıslatın

İyice soğutun ve buzlu suyu dökün

Taze tutma çantasına koyun ve dondurun. Buz çözdürmeye gerek yoktur, 10 dakika direk tencereye konulabilir ve tencere dışına çıkabilir. Güveç pişirmek ve pişirmek anında ve kullanışlıdır.