Brioche küçük tost - Yemeği

Malzemeler

Yüksek fan

250 gram

Yumurta

50 gram

Yumurta sarısı

1 parça

Tereyağı

60 gram

Yardımcı maddeler Süt uygun miktarda Beyaz şeker 40g Rafine tuz 3g Maya 3g

Briouxiu'nun küçük tost yöntemi 1 Tüm malzemeleri ekmek makinesinin kovasına koyun.

2 Ekmek yapıcıyı başlatmak için "mayalı hamur" fonksiyonunu seçin.

3 Program bittikten sonra hamur 2-2,5 kat daha büyük mayalanır.

4 Çıkarın ve boşaltın.

5 Hamuru yaklaşık 35 grama bölün.

6. Yeniden bir araya geldikten sonra tost kalıbına koyun.

7 Fırına koyun, yanına bir bardak sıcak su koyun ve 40 dakika mayalayın.

8175 derece ısıtılmış fırına 20 dakika koyun, fırında pişirin ve soğumaya bırakın, bal sürün.

Marine edilmiş mantarlar
önceki
Sosisli Brokoli Sapı
Sonraki
Century Egg ile Kızarmış Acı Kavun
Beş lezzet ördek
Yoğurtlu Peynirli Mus
Yağsız Kaplan Biber
Etli çörekler
Kızılcık Yumurta Sarısı Turtası
Ağaçtaki karıncalar
Yumurta beyazı
Patates havuç dilimleri
Yumurta Sarılı Kurabiye
Pırasa Filizi ile Kızarmış Çift Yumurta
Çıtır susam soslu bisküvi
To Top