un
240 g
Maya
3g
Aksesuarlar 5g tuz 5g toz biber 2g susam ezmesi 50g susam 20g beş baharat tozu 2g soya sosu 5g su 130ml Çıtır susam soslu bisküviler nasıl yapılır 1 Un, maya ve ılık suyu 10 dakika hamur haline getirin. 2 Dikdörtgen bir hamur tabakası açın. 3 Susam ezmesi, tuz, beş baharat tozu ve dikenli kül tozu ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Hamur yaprağına eşit şekilde yayın. 5 Bir taraftan toplayın ve gererken rulo yapın. 6 Tek tip boyutta bir ajan içine çekin. 7 Bir kek yapın. 8 Elinizle düz bastırın. 9 Üzerine soya soslu su sürün ve susam sürün. 10 Yağlı kağıdı fırın tepsisine yayın ve hamuru tavaya koyun. 11 Önceden ısıtılmış fırına koyun. 12200 derecede 18-20 dakika pişirin 13 Çıkarın ve kurumasını bekleyin. 14 Tabağa koyun ve yemeye hazır.