Yumurta
2 parça
Acı kabak
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yeşil soğan Acı kabak ile yumurta nasıl pişirilir 1 Acı kabağı ince parçalar halinde kesin ve bir süre marine etmek için biraz tuz ekleyin 2 Yumurtaları bir kasede çırpın, uygun miktarda doğranmış yeşil soğan ve tuz 3 Biraz biber ekleyin ve iyice karıştırın 4 Yumurtaları ve acı kabağı iyice karıştırın 5 Tencereyi ısıtın ve biraz bitkisel yağ ekleyin 6 Acı kabak yumurtasını içine dökün ve yayın 7 Bir tarafı kızartın ve diğer tarafı çevirin 8 Her iki tarafı da kızarttıktan sonra dışarı çıkabilir