Alıç Sosu
180
Hafif krema
240 ml
Aksesuarlar: şeker 40g krem peynir 80g rom 1 yemek kaşığı çikolatalı kek 1 ölçü su 30ml Çikolatalı kek peynirli mus nasıl yapılır 1 Krem peyniri su üzerinde ısıtın ve yavaşça karıştırın 2 Alıç sosunu ekleyin ve iyice karıştırın 3 Çikolatalı kek üzerinde istenen şekli kesmek için bir kalıp kullanın Belirli yöntemler için buraya bakın, ayrıntılı adım şeması vardır: 4 Jelatin ısıtmak ve eritmek için su eklenir 5 Krem şanti + pudra şekeri 6 Krem şantiyi çırpılmış peynir hamuruna dökün 7 İkisini iyice karıştırın ve 4. adımda eritilmiş jelatini dökün. 8 Kombinasyon: Mus halkasına bir parça kek koyun + bir kat köpük sıvısı + bir parça kek + köpük sıvısı dökün, buzdolabına koyun 9 Yemekten önce köpük halkasını ısıtmak için bir saç kurutma makinesi kullanın Köpük halkasını hemen çıkarın ve dekorasyon için yüzeye kakao tozu serpin