Frenk soğanı ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Yumurtaları bir kaseye çırpın, karıştırın ve kenara koyun.
2 Pırasayı toplayıp yıkadıktan sonra dilimlere ayırın.
3 Tencereye biraz yağ ekleyin, ısıtın, yumurtaları ekleyin ve olgunlaşana kadar kızartın. Ardından yumurtayı tavanın kenarına doğru itin, pırasanın köklerini ekleyin ve önce kızartın.
4 Pırasanın kökleri neredeyse pişince pırasanın yapraklarını ekleyin.
