bıldırcın yumurtası
300 gram
Aksesuarlar: 1 adet zencefil, tuz, kimyon, defne yaprağı, 2 tarçın, az miktarda yıldız anason, 1 adet biber, az miktarda kaya şekeri Baharatlı bıldırcın yumurtası nasıl hazırlanır 1 Bıldırcın yumurtasını yıkayın 2 Aksesuarları hazırlayın 3 Tencereye bıldırcın yumurtasını ve aksesuarlarını koyun, bıldırcın yumurtasına su ekleyin 4 Kaynatın 5 Uygun miktarda kaya şekeri ekleyin 6 Bıldırcın yumurtasını bir kaşıkla hafifçe bastırın, 30 dakika pişirin 7 Çorbayı boşaltın.