Tatlı patates püresi
240 g
Çok amaçlı un
500 g
Aksesuarlar: 30 gr domuz yağı, tuz, doğru miktarda maya tozu, 3 gr, 2 arpacık Altın yeşil soğan yağlı makarna gözleme nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına 500 gram un ve 3 gram maya tozu ekleyin ve iyice karıştırın. 2 Sonra pişmiş ve preslenmiş tatlı patatesleri dökün. 3 Karıştırma işlevini başlatın ve karıştırırken su ekleyin, böylece su miktarını daha doğru bir şekilde kavrayabilirsiniz. 4 Hamurun kolay kurumaması için karıştırma bitmek üzereyken yüzeye biraz yağ dökün. 5 Hamuru streç filmle kapatın ve sıcak bir yerde mayalanmaya bırakın. Bu bitmiş hamur. 6 Bitmiş hamuru yağlanmış masanın üzerine dökün, yoğurmayın, sadece açın ve bir kat domuz yağı sürün. 7 Sonra doğranmış yeşil soğan ve biraz tuz serpin. 20 indirim. 9 Daha nazikçe açın. 1010 dakika boyunca tekrar tekrar katlayın. 11 Sonra yüzeye biraz susam serpip açın. 12 Elektrikli fırın tepsisine biraz yağ koyun, pastayı koyun, tencereyi kapatın, gücü yaklaşık yarım dakika açın, ardından gücü kesin, kekin tavada 15-20 dakika kabarmasına izin verin. 13 Bu şekilde başladığını gördüğünüzde gücü tekrar açın, yaklaşık yarım dakika sonra kapağı açın ve tencerenin yan tarafından dibine biraz su dökün ve hızlıca kapatın.Kızartmak için orta ateşte kullanın. Potun dışında. 14 Parçalara ayırın ve tadını çıkarın. 15 Bir kase yulaf lapası servis edin, bu altın sarısı gözleme ve bir parça fermente soya peyniri ile eşleştirin.