Malzemeler
pirinç
çanak
Aksesuarlar: yağ, tuz ve mor lahana, 100 gr, yumurta, 1 sarımsak, 2 diş, 2 küçük frenk soğanı
Yumurta ve mor lahana ile kızarmış pilav uygulaması 1 Bir kase pirinç, biraz mor lahana, bir veya iki yumurta, birkaç taze soğan ve iki diş sarımsak hazırlayın.
2 Kırmızı lahana, frenk soğanı ve sarımsağı küp küp doğrayın. Yumurtaları bir kaseye koyun, biraz tuz ekleyin ve iyice çırpın.
3 Bir koku oluşturmak için sarımsak granüllerini sıcak bir tavada soğuk yağla karıştırın.
4 Kesilmiş kırmızı lahanayı karıştırın ve biraz tuz ekleyin.
5 Rengin daha iyi görünmesi için birkaç damla beyaz sirke ekleyin ve servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın.
6 Bir tava kurun, yumurtaları koyun ve yumuşayana kadar kızartın.
7 Pirinci dökün ve eşit şekilde kızartın.
8 Daha önce sotelenmiş mor lahanayı dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
9 Tatmak için biraz tuz ekleyin.
10 Tavaya başlamadan önce doğranmış arpacık soğanlarını serpin, eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın ve servis yapın.
-
- Serin ve çıtır kulaklar
-
- Ispanaklı Kızarmış Ördek Yumurtası
-
- Mayalı Kahvaltılık Kek
-
- Muz kabak küçük tencere
-
- Mısır ve Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Turşu Tofu
-
- Ballı Izgara Kanatlar
-
- Altın, yeşim ve gümüş ipeğin taklitçi versiyonu
-
- Berry Good Time Lightning Puffs
-
- Tremella lotus tohumu çorbası
-
- Omurice
-
- Acılı kızarmış balık
