"Bira eklense de, tadını çıkardığınızda bira gibi tadı yok!" Malzemeler
Yumurta 13
Aksesuarlar
bira 1 şişe
Soya sosu Doğru miktar
Şeker Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Sos Damak zevki
pişirmek Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Birkaç haşlanmış yumurtanın kabuklarını çıkarın ve tadı kolaylaştırmak için her yumurtanın üzerine birkaç eşit işaret yapmak için bir meyve bıçağı kullanın.
2 İşaretli haşlanmış yumurtayı wok'a koyun ve sırasıyla bir şişe bira, soya sosu, şeker ve uygun miktarda tuz dökün; yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte çevirin, tencereyi ara sıra sallayın (tadı ve yapışmayı önleyici tencere)
3 Bir süre kısık ateşte kaynatılan yumurtalar, suyu yavaşça emilene kadar bekledikten sonra pişirilebilir.