un
500 g
Yumurta
4
Frenk soğanı
500 g
tuz
5 g
istiridye sosu
20 g
Shimizu
200 g
Şarap pişirme
5 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Pırasa yumurtası kutusu nasıl yapılır 1 Yumurtayı unun içine çırpın, unun içine ılık su dökün ve topak haline getirin ve pürüzsüz bir hamur haline getirin, bir süre uyanın 2 Pırasayı yıkayın ve hamur sırasında ince ince doğrayın 33 yumurtayı çırpın, 5 ml yemeklik şarap dökün ve iyice karıştırın 4 Tencereyi yağ ile önceden ısıtın, yumurta sıvısını dökün ve dağıtın. 5 Pırasa dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ocağı kapatın 6 İstiridye sosunu dökün ve eşit şekilde kızartın 7 Son olarak tuz ekleyin ve iyice karıştırın 8 Hamuru yoğurun ve küçük porsiyonlara bölün 9 Açılıyor 10 Pırasa ve yumurta dolgusunu hamurun üst yarısına koyun 11 Hamuru kapatın 12 Dantelleri sırayla sıkıştırmak için başparmağınızı ve işaret parmağınızı kullanın 13 Sarılı Pırasa ve Yumurta Kutusu 14 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın ve yağı yayın ve pırasa kutusuna koyun 15 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın 16 Bitmiş ürün, ekstra büyük pırasa yumurtası kutusu