Yeşil Sebzeli Mantar Çorbası - Yemeği
Bu en basit ev yapımı çorbadır. Yeşil sebzeli mantar çorbası detoksifiye eder ve yağları azaltır.Çok ferahlatıcı ve hafiftir.Tatil sonrası yağlı göbeği rahatlatmak için çok uygundur. sebzeler 1 parça mantar 100 gram Islatılmış mantar Doğru miktar doğranmış yeşil soğan Doğru miktar tuz Doğru miktar Tavuk Özü bir miktar Susam yağı bir miktar
Aşama 1
Tüm malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Mantarları yıkamak için 10 dakika hafif tuzlu suda bekletin.
Aşama 3
Yağ tavasında doğranmış yeşil soğanı soteleyin.
4. adım
Mantarları dökün ve bir süre kavurun ve ocağı kapatın.
Adım 5
Mantar ve mantarı çorba kabına koyun.
6. Adım
10 dakika pişirin ve tuz ekleyin.
7. Adım
Biraz tavuk özü ekleyin,
8. Adım
Yeşil sebzeleri ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
9. Adım
Susam yağını dökün ve ocağı kapatın.
