domuz eti
400 g
Yapışkan pirinç
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, şeker, biber, nişasta, yumurta, yeşil soğan, zencefil, köri Körili yapışkan pirinç ve domuz eti topları nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci yıkayın ve soğuk suda bekletin 2 Domuz eti dolgusunu yağ, tuz, hafif soya sosu, pişirme şarabı, şeker, karabiber, nişasta, yeşil soğan ve zencefil ile doldurun, tek yönde karıştırın 3 Yumurtaları ekleyin ve karıştırmaya devam edin 4 Uygun miktarda et ezmesini toplara alın ve ıslatılmış yapışkan pirinci sarın. 5 Köfteleri birer birer hazırlayın, tencereye koyun ve ateşte buharda pişirin 6 Bir tencereye köri koyun, biraz su ekleyin ve köri sosuyla kaynatın 7 Köri sosunu buharda pişirilmiş köfte üzerine dökün 8 Keyfine Hazır