Malzemeler
Yüksek fan
200 g
Süt tozu
10 g
Shimizu
100 gram
Yumurta sıvısı
25 g
tuz
2 g
Tereyağı
20 g
şeker
40 g
Maya
2,5 g
Aksesuarlar 20g tereyağı 20g şeker 20g kıyılmış hindistan cevizi 40g süt 10g yumurta likiti 25g
Süt aromalı hindistan cevizi ekmeği uygulaması 1 Ana malzeme hamur malzemesi, yardımcı malzeme ise hindistan cevizi dolgu maddesidir. Ana malzemeler: tuz, süt tozu, ekmek kovasına şeker
2 Ana malzemelere ekleyin: yumurta sıvısı, temiz su
3 Yüksek toz, üstüne maya
4 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için yoğurma programını 15 dakika başlatın.
5 Tereyağı ekleyin ve bir film oluşturmak için yaklaşık 20 dakika hamur yoğurmaya devam edin. Gücü kesin ve ekmek kovasında mayalanmayı bekleyin.
6 Beklerken hindistan cevizi dolgusu yapın. Aksesuarlardaki tereyağı suda erir
7 Yardımcı malzemelerle yumurta sıvısını sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Kıyılmış hindistancevizi ekleyin.
9 İyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
10 Hamur, büyüklüğünün 2-2,5 katı çıkınca çıkarın,
11 Bitirin ve 5 dakika dinlenin.
12 Beş eşit parçaya bölün. Yuvarlama
13 Şeritler halinde açın ve bir kat hindistancevizi dolgusu yayın.
14 Kapatın ve kapatın.
15 Ortadan kesin.
16 Bükerek bükün, yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun ve iki geçiş yapın.
17 Saç iki katına çıkar ve yüzey yumurta sıvısı ile kaplanır (dahil değildir)
18 Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve orta tabakayı 20 dakika pişirin
-
- Kıymalı Tofu Dolması
-
- Gümüş Sazan Kafalı Mantarlı Claypot
-
- Soğan kıymalı sos
-
- Yabanmersinli peynir pastası
-
- Çamur balığı tozu kudzu çorbası
-
- Körili Shacha ile Izgara Kuzu Pirzola
-
- Susamlı Yosun Küçük Tost
-
- Cadı parmak kurabiyeleri
-
- Acı ve Ekşi Lahana
-
- Tatlı Patates Çörekler
-
- Şeker sallanmıyor
-
- Lezzetli kızarmış levrek
