Malzemeler
Tavuk kökü
800 gram
At nalı
500 g
havuç
1
Lotus tohumları
60 gram
zambak
30 g
Aksesuarlar: 10 gram kurt üzümü, 6 gram kırmızı hurma, 10 gram zencefil, 5 gram tuz, 1 gram tavuk tozu
Lotus tohumu ve at nalı tavuk çorbası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: tavuk kökü, at nalı, havuç, lotus tohumu, zambak, kurt üzümü, kırmızı hurma, zencefil ve diğer malzemeler;
2 Kurutulmuş lotus tohumlarını ve zambakları yıkayın ve ıslatın;
3 At nalılarını soyun ve yıkayın, havuçları soyun ve kesin, zencefili yıkayın ve kesin;
4 Tavuk köklerini yıkayın, suyu kaynatın ve haşlayın, suyu çıkarıp süzün;
5 Düdüklü tencereye tavuk kökü, nilüfer tohumu, zambak, at nalı, havuç, kurt üzümü, kırmızı hurma ve zencefil koyun
6 Uygun miktarda tavuk tozu ekleyin ve yaklaşık 45 dakika çorba düğmesine basın; Not: farklı düdüklü tencere, zaman biraz farklıdır
7 İyice pişirin, tuz ekleyin ve iyice karıştırın
-
- Susamlı Çıtır Kek
-
- Fasulye çorbası
-
- Dana Pizza
-
- Baharatlı Tuzlu Fıstık
-
- Soslu kızarmış küçük yengeçler
-
- Ekşi Biberli Pastırma
-
- kavrulmuş havuç
-
- Muhallebi jambonlu krep
-
- Kavrulmuş istiridye
-
- Parmak bisküviler
-
- Acı Biberli Pastırma
-
- Kişniş ve arpacık soğanı ile buharda pişirilmiş sazan kuyruğu
