İstiridyeler
500 g
Aksesuarlar: tuz, sarımsak, arpacık soğanı, doğranmış biber, kişniş, yemeklik şarap İstiridye nasıl kızartılır 1 Arpacık soğanı ve kişniş hazırlayıp içine sarımsak koymayı unuttum. 2 İstiridyeleri yıkayın ve bir kenara koyun. 3 İstiridyeleri doğrayın, şarap, sarımsak ezmesi, doğranmış biber ve taze soğanı ekleyin, biraz tuz serpin ve fırının ortasına koyun. 4 Üstünü kalay folyo ile kapatın. 5 Fırın tepsisini 180 derece yukarı ve aşağı doğru ortaya koyun, 10 dakika pişirin. 6 Kalay folyoyu çıkarın ve taze yemeye başlayın!