Aksesuarlar 2 tavuk yumurtası beyazı, ince şeker 55g, düşük glüten unu 70g
Parmak bisküvisi nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Yumurta sarısını ve yumurta beyazlarını iki kaseye koyun. Yumurta sarısına 20 gram ince şeker ekleyin ve yumurta sarısı koyulaşıp rengini açıp büyüyene kadar çırpma teli ile çırpın.
3 Yumurta akı, kabaca köpürene kadar bir çırpma teli ile çırpılır ve 35 porsiyon ince şeker
4 Yumurta beyazlarının yarısını bir kase yumurta sarısına koyun, sonra elenmiş unun yarısını ekleyin ve bir spatula ile iyice karıştırın. Kalan yumurta akı ununu da dökün ve iyice karıştırın. Çantaya koyun. Bir ağız kesin ve dikdörtgen şeklinde sıkın.
5 Bir fırın tepsisine yağlanmış kağıt koyun, hamurun içine sıkın, 160 derece 10 dakika
6 Bitmiş fotoğraf 8 inçlik şifon bir kenarlık olur
