Malzemeler
un
350 g
Aksesuarlar Mısır yağı 30g beyaz şeker 60g maya tozu 1g saf su 150g kuru üzüm uygun
Kağıt bardak ekmek nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına saf su, mısır yağı ve şekeri koyun, unu koyun ve son olarak maya tozunu koyun. Karıştırma prosedürünü başlatın.
2 Ön panoyu yaklaşık 30 dakika içinde ovalayın. Hamuru yeniden birleştirin ve bir kez mayalayın.
3 Boyutun 2 katından fazlasına fermente edin.
4 Hamuru çıkarın ve eşit şekilde yoğurun.
5 Hamuru uzun parçalar halinde açın.
6 Yıkanmış kuru üzümleri eşit miktarda koyun.
7 Bir uçtan sarın.
8 Yuvarladıktan sonra, eşit şekilde bölümler halinde kesin
9 Kesiği yukarı bakacak şekilde bir kağıt bardağa koyun.
10 Bir fırın tepsisine koyun ve ikincil fermantasyon için plastik ambalajla örtün.
11 Fincan neredeyse dolana ve pişirmeye hazır olana kadar fermente edin.
12 Fırın 200 derecedir. Orta ve alt katmanı 20 dakika pişirin.
13 Fırın tepsisini çıkarın ve servis yapmadan önce soğumaya bırakın.
-
- Yulaf ezmeli kahvaltı
-
- Lotus Tohumu ve At Nalı Tavuk Çorbası
-
- Sütlü Tost
-
- Susamlı Çıtır Kek
-
- Fasulye çorbası
-
- Dana Pizza
-
- Baharatlı Tuzlu Fıstık
-
- Soslu kızarmış küçük yengeçler
-
- Ekşi Biberli Pastırma
-
- kavrulmuş havuç
-
- Muhallebi jambonlu krep
-
- Kavrulmuş istiridye
