Malzemeler
Küçük yengeç
1300 g
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı yağ, 40 gr tatlı erişte sosu, 1/2 yeşil biber, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda beyaz şarap, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı
Sosta küçük yengeçler nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Küçük yengeç bir fırça ile temizlenebilir
3 Havzaya koyun ve temiz suyla yıkayın
4 Bir bıçakla ikiye bölün
5 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın, kırmızı biber
6 Tencereye 1 çorba kaşığı sıvı yağ koyup, yağ sıcak olduktan sonra kırmızıbiber ve yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı tencereye alıp soteleyin.
7 Sonra küçük yengeçleri dökün ve kızartın
8 Bir çay kaşığı beyaz şarap ve bir çay kaşığı tuz ekleyin ve sürekli karıştırın,
9 Yengeç rengi kırmızıya döndüğünde, tatlı sosu ekleyin ve karıştırmaya devam edin
10 yengeçler tamamen pişene kadar
111 tatlı kaşığı şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
- kavrulmuş havuç
-
- Muhallebi jambonlu krep
-
- Kavrulmuş istiridye
-
- Parmak bisküviler
-
- Acı Biberli Pastırma
-
- Kişniş ve arpacık soğanı ile buharda pişirilmiş sazan kuyruğu
-
- Ev pişmiş pilav
-
- Cevizli çörekler
-
- Havuçlu Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Acılı fasulye
-
- Süper Yumuşak Hindistan Cevizi Sütlü Kırmızı Fasulye Ekmeği
-
- Muzlu Kahveli Kek
