Yapışkan pirinç
3000 g
Takviyeler, doğru miktarda şeker, doğru miktarda zong yaprağı Geleneksel el yapımı pirinç köftesi 1 Yapışkan pirinci yıkayın, iki veya üç saat suda bekletin, ardından suyu çıkarın ve boşaltın 2 Zong yapraklarını yıkayın ve baştan geriye doğru yuvarlayın 3 Boynuz şeklinde yuvarlayın 4 Yapışkan pirinci bir kaşıkla 5 İç zong yapraklarını dışarıya sarın 6 Dış yaprakları içeri sarın 7 Köşeleri sıkın 8 Sardıktan sonra ipliği sıkıca bağlayın 9 Tencereye uygun miktarda su ekleyin ve sarılı pirinç hamurlarını 10 Bir saat pişirin, yapraklarını alın, üzerine şeker serpin ve servis yapın.