Malzemeler
Shiitake
12
Domuz eti dolgusu
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, 2 dilim, susam yağı, soya sosu, et suyu, yumurta akı, 1 biber, nişasta, şeker ve şeker
Dilin Deşifre İpuçları 2 Mantar Nasıl Doldurulur 1 Mantarları soğuk suda bekletin
2 Islatılmış shiitake mantarlarını yıkayın, köklerini çıkarın, domuz etini kıyın, tuz, yumurta akı, karabiber ve beyaz şarap ekleyin, iyice karıştırın.
3 Et dolgusuna biraz nişasta, yeşil soğan zencefil, fıstık yağı, soya sosu, biraz şeker ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın
4 Kurutulmuş nişastayı shiitake mantarlarının üzerine eşit şekilde serpin ve eti bir top şeklinde doldurmak ve sıkıştırmak için bir kaşık kullanın.
5 Supor Red Spot 2. Nesil Dumansız Kızartma Tavası yağ ile, tencerenin altındaki alevli kırmızı nokta koyu kırmızıya dönüşerek en iyi pişirme sıcaklığının yaklaşık 180 olduğunu gösterir.
6 Supor Red Hot 2. Nesil Dumansız Wok, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin, çıkarın ve atın
7 Shiitake mantarlarını ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
8 Et suyunu ve soya sosunu kaynatın
9 Tencereyi örtün ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
10 Biraz çorba olana kadar pişirin, mantarları çıkarın, bir tabağa koyun, nişastayı su ile koyulaştırın ve susam yağı ekleyin.
11 Yerleştirilen shiitake mantarlarının üzerine dökün.
-
- Ev Yapımı Haşlanmış Balık Fileto
-
- Acı Biber Patates Cipsi
-
- Yeşil Biber Domates Pirzola
-
- Yumurta Kızarmış Pirinç Tost Kupası
-
- Çin Lahanalı Kızarmış Zongzi
-
- Şekersiz hünnap ekmek çiçeği
-
- Dongpo Eti
-
- Çift Biberli Tavuk
-
- Rendelenmiş patates ile birlikte kızartılmış frenk soğanı
-
- Buharda Çin Balığı
-
- Soslu Domuz Mantısı
-
- Çift biberli, karıştırılmış beyaz porçini mantarı
