Tavuk Kanadı Ucu
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, defne yaprağı, 1 dilim tarçın, biraz kuru kırmızı biber, 2 yemeklik şarap, soya sosu, şeker, doğru miktarda Tavuk kanadı uçlarını soslama 1 Tavuk kanadı uçlarını hazırlayın ve yıkayın 2 Tencerede suyu kaynatın, balık kokusunu gidermek için tavuk kanatlarının ucunu kaynatın. 3 Tencereye uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin (balıkları çıkarmak için) 4 Sulu tavuk kanadı ucu 5 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, anason ve tarçın ekleyin 6 Bir dilim koku ekleyin, kokuyu kızartın 7 Tavuk kanatlarının uçlarını dökün ve renk değişene kadar kızartın. 8 Uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın 9 Uygun miktarda şeker ekleyin, eşit şekilde karıştırın 10 Uygun miktarda soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın 11 Pişirme şarabı ekleyin ve eşit şekilde kızartın 12 Kurutulmuş biberleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 13 Uygun miktarda su ekleyin ve çorba kuruyana kadar pişirin 14 bitmiş ürün