Yağsız et
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kimyon tozu, 1 yemek kaşığı kırmızı biber tozu, 1/2 yemek kaşığı kavrulmuş et, 2 yemek kaşığı susam tohumu, uygun miktarda soğan Yağsız etin kızartılması 1 Yağsız eti hazırlayın, yıkayın ve dilimleyin. 2 Yağ, tuz, kimyon tozu, kırmızı biber tozu ve barbekü tozunu ekleyin, iyice karıştırın ve marine edin. 3 Folyoyu fırın tepsisine yayın. 4 Et dilimlerini yerleştirin. 5 Fırını önceden ısıtın. 6175 derecelik fırın tepsisine koyun ve 20 dakika yukarı aşağı ısıtın. 7 Ortasından çıkar. 8 Susam serpin. 9 Birkaç dakika pişirmeye devam edin. 10 Fırın tepsisini çıkarın. 11 Frenk soğanı hızla serpin.