Brokoli peynirli yumurta sarısı ruloları nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Brokoli ve havuçları yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, bir tencerede haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
3 Peyniri küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun.
4 Yumurtanın sarısı ve beyazını ayırın, yumurta sarısını çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere eşit şekilde karıştırın.
5 Enoki mantarları için sadece mantarları haşlayın.
6 Hazırlanan yumurta sarısı, peynir, brokoli, havuç ve enoki mantarlarını karıştırın ve iyice karıştırın.
7 Tencereye biraz zeytinyağı sürün, tencere sıcakken yumurta karışımını dökün, yumurta karışımını hafifçe yassılaştırmak için bir spatula kullanın, katılaşmak üzereyken ters çevirin ve bir süre kızartın, piştikten sonra tabağa dökün. Bu kadar.
