yeşil biber
50 gram
Fenpi
50 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak pulları, soya fasulyesi ezmesi, sirke ve sirke Yeşil pul biberle çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Yeşil biberi küçük parçalara ayırın 2 Haşlanmış erişte ve küçük parçalara ayırın 3 yumurta dövülmüş 4 Bir tavaya oturtun, yağ ekleyin, yumurtaları kızartın, bir kenara koyun 5 Bir tencereye koyun, zeytinyağı ekleyin ve sarımsak dilimlerini soteleyin 6 Şehriye dökün ve iyice karıştırın 7 Yeşil biberleri koyun ve pişene kadar kızartın 8 Tuz, soya fasulyesi ezmesi ve sirke ekleyin ve lezzetli olana kadar kızartın 9 Yumurtaları dökün ve iyice karıştırın 10 Tencere dışında