Kewei Karidesi
500 g
Aksesuarlar: 50 gr zencefil, 30 gr arpacık soğanı, 30 gr tuz, uygun miktarda yemeklik şarap Haşlanmış Jiwei karidesi uygulaması 1 Jiwei karidesini yıkayın. 2 Zencefili yıkayın ve şeritler halinde kesin. 3 Arpacık soğanı yıkayın ve uzun parçalara bölün. 4 Bir tencere kaynar suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra yeşil soğanı ve zencefil şeritlerini ekleyin. 5 Tencereye uygun miktarda tuz ve yemeklik şarap koyun. 6 Yıkanmış karidesleri tencereye koyun, suyu tekrar kaynatın ve bir dakika pişirin. 7 Jiwei karideslerini tencereden çıkarın ve en sevdiğiniz sosa batırın.