Malzemeler
Acı kabak
250 g
yeşil biber
100 gram
domuz eti
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, MSG, yemeklik şarap, su teresi
Kıyılmış domuz eti acı kabak ile nasıl karıştırılır 1 Acı kabak ve yeşil biberi yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin. Acı kabağın üzerine biraz tuz serpin ve önce turşu haline getirin.
2 dilimlenmiş zencefil sarımsak
3 Kıyılmış domuz etinden sonra yemeklik şarap, tuz, su teresi, nişasta vb. Ekleyin.
4 Wok'a yağı ekleyin, zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin, domuz parçalarını ekleyin ve renk değişene kadar karıştırın, çıkarın ve bir kenara koyun
5 Kızartılmış etin kalan yağına zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin, güzel kokulu karıştırın, ardından yeşil biberi ve acı kabağı ekleyin, pişene kadar kavurun
6 Taze kızartılmış kıyılmış domuz etini ekleyin, iki kez karıştırarak kızartın ve MSG serpin.
-
- Buharda Pişmiş Kırmızı Fasulye Soya Sütlü Kek
-
- Havuçlu yam mısır çorbası
-
- Kızılcık Gevrek Kruvasan
-
- Dağ yumurtalı pırasa yumuşak kek
-
- Süfu Tavuk Kanatları
-
- Tavada Kızartılmış Marul
-
- Kanton usulü köfte
-
- Siyah Susamlı ve Cevizli El Yapımı Erişte
-
- Marullu Kızarmış Çıtır Balık
-
- Büyük Beyaz Yoğurtlu Şifon Kek
-
- Baharatlı sebzeler
-
- Yeşil Biberli Kızarmış Patates Cipsi
