Malzemeler
soya peyniri
50 gram
Domuz kuyruğu
250 g
Aksesuarlar: fıstık yağı 4g tuz 2g hoisin sos 5g kolon sosu 5g kaya şekeri 5g tavuk özü 1g sarımsak 3g zencefil dilimi 2g pişirme şarabı 15ml
Tofu kızarmış domuz kuyruğu yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın: sosu emebilmesi için tofu üzerinde bir boşluk kesmek için bir bıçak kullanın; domuz kuyruğunu küçük parçalara ayırın, tencereye soğuk su döküldüğünde suyla işlemden geçirin, ardından kan köpüğünü durulayın ve suyu boşaltın ,yedek.
2 Tavayı orta ila küçük ateşte 5 dakika ısıtın, fıstık yağı ekleyin, ardından kaya şekeri ekleyin ve şeker rengini kızartın.
3 Orta ateşte açın, ardından sarımsak ve zencefil dilimlerini kokulu hale gelene kadar hafifçe vurun, saç örgülerini ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
4 Hoisin sosunu ve Zhu Hou sosunu karıştırın ve eşit şekilde karıştırın, ardından pişirme şarabını tavanın yan tarafına dökün ve iyice karıştırın.
5 Kaynar su ekleyin, tüm malzemeleri kapatın, yüksek ateşte 10 dakika kaynatın, sonra orta ve kısık ateşte değiştirin ve 20 dakika pişirin.
6 Bu sırada, meyve suyu orijinalin 1 / 2'si kadar toplanmıştır, tofu, tuz ve tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın, suyunu toplamak için kaynamaya devam edin.
7 Meyve suyu orijinalin 1 / 3'ü kadar toplandığında servise hazırdır.
8 Malzemeleri ve çorbayı bir güveç içine dökün, kaynayana kadar yüksek ateşte kaynatın ve servis için hazır hale getirin.
9 Tencereyi çıkarın, toplayın ve servis yapın.
-
- Tam tahıllı çörekler
-
- İspanyol Uskumru Turşusu
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Tiramisu
-
- Pirinç unu ve kuru üzümlü kek
-
- Kızarmış İspanyol Uskumru
-
- Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
-
- Etli Jöle
-
- Esmer Şekerli Cevizli Kurabiye
-
- Kızarmış İspanyol Uskumru
-
- Parmak bisküviler
-
- Bebek sana bir kurabiye waffle kasesi yapmayı öğretir
