Kek unu
340 g
Tereyağı
220 g
Aksesuarlar Bütün yumurta likiti 45ml pudra şekeri 140g kurutulmuş yabanmersini 100g Kızılcık bisküvileri nasıl yapılır 1 Daha sonra kullanmak üzere her türlü malzemeyi tartın. 2 Tereyağı yumuşadıktan sonra küçük parçalar halinde kesin ve bir pişirme kabına koyun. 3 Pudra şekeri ekleyin. 4 Tereyağı beyaz ve tüylü olana kadar bir çırpma teli kullanın ve yumurta sıvısının tamamını ekleyin. 5 İyice karıştırın ve kuru yaban mersini ekleyin. 6 Kek karışımını ekleyin. 7 Görünür kuru toz kalmayana kadar bir spatula ile karıştırın. 8 Modeli streç filmle örtün, hamuru şekillendirin ve buzdolabında sertleşene kadar dondurun. 9 Yağlanmış kağıdı bir fırın tepsisine yayın, donmuş kızılcık şeritlerini dilimleyin ve tavaya koyun. 10 Fırını önceden ısıtın ve 185 derece orta ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin. 11 Bitmiş resim.