g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Acı kavun

250 g

Bambu çubuk

100 gram

Yağsız et

100 gram

Takviyeler: yağ, tuz, şeker, soya fasulyesi tozu

Acı kavun ve bambu yağsız çiğ et çorbası 1 Yağsız et, uygun miktarda tuz ve pudra şekeri ile marine edilir.

2 Bambu çubuklarını suya batırın.

3 Acı kavunu daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.

4 Suyu kaynatın ve bambu jölesini ekleyin ve yaklaşık 3 dakika pişirin.

5 Haşlanmış bambu çubuklarını alın ve soğuk suyla durulayın.

6 Tencereye su ekleyin, kaynatın, durulanmış pişmiş bambu sedirini ekleyin.

7 Acı kavunu ve yağsız eti ekleyin.

8 Uygun miktarda yağ ekledikten sonra yavaşça karıştırın.

9 Tencereyi örtün ve yaklaşık 5 dakika pişirin.

10 Doğru miktarda tuz ekleyin, işte bu kadar!

Yağsız kek

Tam tahıllı çörekler

İspanyol Uskumru Turşusu

Kızılcık Kurabiyeleri

Tiramisu

Pirinç unu ve kuru üzümlü kek

Kızarmış İspanyol Uskumru

Şekerlenmiş Tatlı Patatesler

Etli Jöle

Esmer Şekerli Cevizli Kurabiye

Kızarmış İspanyol Uskumru

Parmak bisküviler