Beş Baharatlı Kavrulmuş Tavuk Baget - Yemeği
4 tavuk budu 1/2 yemek kaşığı beş baharat tozu 2 ~ 3 diş kıyılmış sarımsak 11/2 yemek kaşığı soya sosu 1 kaşık pirinç şarabı 1/2 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tavuk bacaklarını yıkadıktan sonra yüzey suyunu bir kağıt havluyla silin, turşuyu daha lezzetli hale getirmek için ete çatalla birkaç delik açın.
Tavuk butlarını ve turşuyu plastik bir torbaya koyun, birbirine sürün ve buzdolabında birkaç saat soğutarak tadına bakın.
Fırın tepsisini fırın kağıdı ile hizalayın, marine edilmiş tavuk butlarını koyun ve önceden ısıtılmış 190 ° C fırında 20 dakika bekletin. Kalan turşuyu küçük bir kaseye dökün.
20 dakika kavurduktan sonra, tavayı çıkarın, tavuk bacaklarını tek tek çevirin, kalan turşuyu fırçalayın, fırına koyun ve 190 ° C'de 15 dakika daha kızartın.
Jambonlu ve Tuzlu Turta
önceki
Kabak Jambon Kabuklu Erişte
Sonraki
