Brioche Peynirli Ekmek - Yemeği
Ekmek kabı ekmek bıçaklarıyla donatılmıştır ve tüm yüksek un, az un, şeker ve tuz ekmek kabına konur.
1 yumurta + buzlu süt 145ml (sıcaklık artışına veya azalmasına bağlı olarak 140 ~ 150) karıştırıp ekmek kabına dökün
3/4 kaşık maya tozu, kızarmış soğanı malzeme giriş kutusuna ekleyin
Öğe 13, besleme ve hafif karıştırmayı seçin, Başlat'a basın
Kremayı bir santimetrelik küçük parçalar halinde kesin, streç filmle sarın ve buzdolabında saklayın.
Jambon dilimlerini kızartmaya başlayın ve bir kenara koyun
Başladıktan yaklaşık 35 ila 45 dakika sonra önceden kesilmiş buzu koyun ve kremayı buzdolabına koyun.
Tekrar başlat'a basın ve 25 dakika sonra malzemeleri girin. Malzemeler koyulduktan sonra önce karıştırılır, önce kızartılmış soğan ve hamur karıştırılır, ardından surat ve fırın altlığı hazırlanır.
Yaklaşık 3 ~ 5 dakika karıştırın (kızarmış soğanlar eşitmiş gibi görünüyor, hamuru çabucak çıkarın ve düzleştirin (lütfen kötü tekniğim için beni affedin).
Bar düzeldikten sonra jambon ve peynir dilimlerini koymaya başlayın.
Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın, yuvarladıktan sonra dört eşit porsiyona bölün, tek tek alın, jambon peynirini yüzeyde görmemeye çalışın ve ardından kaba koyun.
Ekmek kabının yapraklarını çıkarın ve resimde gösterildiği gibi dört parçayı ekmek kabına koyun.
Ayrıldıktan sonra böyle olacak
Dilimlenmiş ürünü kavurduktan sonra
