Tavada kızartılmış domuz göbeği - Yemeği
"Bu Kore barbeküsünün tadı, onu daha çok seviyorum, o kadar yorgun olduğunu sanmıyorum" Malzemeler
- Domuz göbeği Doğru miktar
- marul Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Kore acı sosu Doğru miktar
- Kimchi suyu Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuz göbeğini alıp iki saat buzdolabına koyun.Düzgün ve ince dilimler halinde kesmek daha iyidir.Elbette bıçak iyiyse bu adım atlanabilir
-
2 Kore biber salçası, kimchi suyu, uygun miktarda yağ ve tuz ekleyin ve 2 saatten fazla marine edin. Önceki gece önceden marine ettim
-
3 Tencere sıcakken, ince bir tabaka yağ sürün, domuz etini kısık ateşe koyun ve yavaşça kızartın, tencereden çıkacaktır.
-
4 Bitmiş ürünler Nemi kontrol etmek için marulu önceden yıkayın.Domuz göbeğini marulun üzerine koyun ve tabağa koyun.Yebildiğiniz kadar yiyebilirsiniz.Eti yemeyi bitiremezseniz, buzdolabına koyun ve iki veya üç gün marine edin.İyi olacak
-
5 bitmiş ürün
-
6 Bitmiş ürünler Kızarmış domuz göbeğini marulun içine koyun ve sarmak için bir kaşık dolusu pirinç ekleyin! Domuz göbeği hiç yağlı değil.Yeşil sebzeler pilavla servis edilip yenildiğinde yeşil değil.Çok lezzetli ve çok hoş kokulu.Yapılışı da çok basit.Genellikle büyük bir kase domuz pastırmasını marine edip öğün başına birkaç dilim kızartırım! Onu çok beğendim ve yeşilliklerle sarmalanmış
