# Güzelliğe güven # soslu domuz kaburga - Yemeği
"Oğlum et yemeyi seviyor, Neredeyse her gün akşam yemeğimde et var. Bu yüzden her türlü eti yapma konusunda tutkuluyum. Çünkü çocuklarımın gitgide daha az benimle kaldıkları günleri düşünüyordum. Okumak için üniversiteye girişin evden çıkmasını bekliyorum, Çalışması sadece birkaç yıl alacak. Sanırım çocuk benimle kaldığında Ona eşlik edecek daha çok yiyecek var. Belki yıllar sonra, annemin zaman zaman yaptığı her türlü lezzeti düşüneceğim. Bu çocukluk annemin tadı. " Malzemeler
- pirzola Doğru miktar
- Pixian Doubanjiang Doğru miktar
- Dong Gu Fasulye Ezmesi Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Kurutulmuş kırmızı biber Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 kaburga soğuk suda haşlanır.
-
2 Baharatı hazırlayın, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı doğrayın, kuru kırmızı biber, karabiber ve yıldız anasonu hazırlayın.
-
3 Tavayı ısıtın ve bitkisel yağı ekleyin Beyazlatılmış pirzolaları kurulayıncaya kadar boşaltın, tavaya koyun ve kaburga yüzeyleri hafifçe kömürleşene kadar bir süre karıştırın.
-
Adım 4: Kaburgaları daha sonra kullanmak üzere çıkarın, aromayı patlatmak için yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, biber ve yıldız anasonu ekleyin.
-
5 Doğranmış Pixian fasulyesi ezmesini ve Donggu fasulyesi ezmesini dökün ve kırmızı yağı elde etmek için karıştırarak kızartın.
-
6 Pirzola ekleyin ve sosla eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
7 Uygun miktarda sıcak su ekleyin, şarap ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık 50 dakika kısık ateşte pişirin.
-
8 Son olarak, suyu çorba koyulaşana kadar ısıtın.
-
9 bitmiş resim
-
10 bitmiş resim
