"Ne zaman bir Rou Rou tarifi yapsam, "Rou Rou bana binlerce kez işkence etti, Rou Rou'ya ilk aşkım gibi davranıyorum" cümlesi geliyor. Sadece yemek yemek olmadığını söyleyen akrabalarınız varsa et, söylemesi çok kötü bir şey. Ha ha. Gençken en çok et yerdik, kendi balığımız, ördeğimiz, saf doğal, otantik organik yiyecekler, tadı en nostaljik. Benim favorim babamın kızarttığı duble pişmiş domuz eti.Evde ne zaman et alsam ateşin pişmesine yardımcı oluyoruz ve eti tencereye koyuyoruz.Eti ateşte pişiririm.Kereviz,sarımsak filizi veya hardal sapları birlikte kızartılır, servis edilmeden önce üzerine soya sosu gezdirilir, vay be... Bir kaseye koyduktan sonra bir parça almak istiyorum. Valla arada bir oluyor böyle birşey.Çocukluğumdan beri gurmeyim ve hala yemek yapmayı seviyorum.Aslında çalışmazsam tembel biri olarak gülünç duruma düşerim. Sadece ateşte pişiririm, gerçekten mantıklı ve yetenekli bir kız olarak övüleceğim. . En mutlu şey, babamın yemek yapması ve ben savaşmaya geliyorum. Eski kavga yüzünden gurme oldum, haha. Gelelim etime... Bir gün koyun eti, tavuk ve bir sürü sebze aldım. Et satıcısı beni durdurdu ve burada çok güzel bir domuz göbeği parçası olduğunu söyledi, mangal yapmak ister misin, çok iyi. Para yetmez dedim, yine de başka bir şey almak istiyorum, sorun değil, "Önce eve götüreceğim, seni tanımadığımdan değil." Görünen o ki hala eski bir müşteri, ama bu farklı. Bu hayattaki en güzel "küçük şans"tır.İnsanlar arasındaki güven iyi bir hayat sağlar. Malzemeler: 600 gram domuz göbeği, 30 gram ızgara domuz sosu, 15 gram Zhuhou sosu, 10 gram zencefil ve 10 gram yeşil soğan. " ana malzeme
yardımcı maddeler
- barbekü domuz sosu 30 gram
- Zhuhou sosu 15 gram
- Zencefil 10 gram
- soğan 10 gram
- soya sosu tatmak
- pişirmek zanaat
- yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
- 1 Malzemeleri hazırlayın.
- 2. Domuz göbeğini yaklaşık 2 parmak genişliğinde kare şeritler halinde kesin, biraz zencefil ve kıyılmış yeşil soğanı hafifçe vurun.
- 3 Sosu ekleyin.
- 4 Eşit şekilde yayın ve yarım saatten fazla marine edin.
- 5 Fritözü maviye koyun.
- 6 Kızarmış maviyi paketleyin. 190 derece 20-25 dakika. Etin kalınlığına bakın.
- 7 Kokulu barbekü hazır.
- 8 Dilimleri tabaktan çıkarın.
- 9 Biraz ızgara domuz sosuna daldırın, çok hoş kokulu.
İpuçları
İpucu: Kızartma süresi etin boyutuna bağlıdır. Bıçağı da değiştirip daha sonra pişirebilirsiniz. Et dilimlerinin derisi kesilmez.
-
- Domatesli Yeşil Erişte
-
- Tatlı Patates Kinoa Pilavı
-
- Yeşil soğan erişte
-
- galeta
-
- Japon Kırmızı Fasulye Çörekler
-
- Dana pilav kasesi
-
- Pırasa Kiş
-
- Peanut Nougat ~ Marshmallow Sürümü
-
- "Kun Bo Güveç Kavrulmuş Tatlı Patates"
-
- Lahana Turşusu Sığır Güveç Pirinç Erişte
-
- Yapışkan pirinç lavmanı
-
- Muzlu Sütlü Muffin