Kuzeydoğu Mantı - Yemeği
Ana malzemeler
- un 1,5 kg
- Kıyma 1 kedi
- Çin lâhanası Yarım kedi
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- soya sosu 1 kepçe
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Eti ve doğranmış lahanayı karıştırın, tuz, tavuk özü, on üç tütsü ve bir kaşık soya sosu ekleyin ve karışık köfteleri kenara koyun.
-
2 Erişteleri soğuk suyla karıştırın Uzlaşmadan sonra onları birkaç büyük top haline getirin, leğene koyun, üzerlerini örtün ve bir süre uyanın.
-
3 Uyanık hamuru bir şerit halinde açın ve erişte haline getirin.
-
4 Erişteleri tek tek sıkmak için avucunuzun içini kullanın.
-
5 Preslenmiş erişteleri hamur haline getirmek için oklava kullanın ve bir kenara koyun.
-
6 Elle köfte yapmaya başladım .
-
7 Sarımsak soslu pişmiş köfte, mükemmel .
Yeşil Soğanlı Erişte
önceki
Darı Erişte Saç Pastası
Sonraki
