Tatlı patatesleri soyduktan sonra yıkayın ve bir kenara koyun.
Tatlı patates dilimlerini yıkayın ve bir kenara koyun.
Yumurtayı, bir çay kaşığı tuzu, iki kaşık şekeri ve biraz suyu una ekledikten sonra iyice karıştırın. yedek.
Unu malzemelerle karıştırın ve duruma gelene kadar iyice karıştırın.
Sonra tatlı patates dilimlerini unun içine koyun ve unun eşit şekilde yapışması için çevirin.
Yağı ısıtın, ardından unla kaplanmış tatlı patates dilimlerini eşit şekilde yağ tavasına koyun ve kızarana kadar kızartın ve çıkarın.
Bu kızarmış tatlı patates dilimleri.