Farklı bir Chaoshan atıştırmalığı Potato Kueh "Patates Köfte" - Yemeği
Patatesleri yıkayıp soyun, parçalara ayırın ve 20 dakika düdüklü tencerede bekletin! Yaklaşık 500 ml su yeterlidir! Çok fazla değil! 2 gram tuz ekleyin.
Sosisleri haşlayın, soyun ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın!
Hazırlanan malzeme bu, bugün kıymak için kıyma makinesi kullanıyorum! Kayınvalidemin öğrettiği şey doğrayıp ezmek! Bugün yenilikçi bir versiyonum var
Shiitake mantarlarını doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere kokulu sosisleri karıştırın!
Patatesler piştikten sonra doğrudan püre haline getirilir! (Su eklemeye gerek yok)
Bu tür patates püresi pürüzsüz, pürüzsüz ve parçacıklıdır! Tadı çok güzel!
Çok narin, değil mi?
Bu erişte en son karidesli köfte yapmak için satın alınmıştı ve sonra herhangi bir işlem yapmadım. Bugün denemeyi düşünüyordum, ama sonuç beklenmedikti! Bu pudra ile tadı daha güzel!
Tüm malzemeleri karıştırın, eşit şekilde karıştırın ve yaklaşık 15 dakika bekletin!
Karışık yarı mamul ürünler!
Başlamaya hazır olun, önce bir parça plastik sargı açın, ardından hamuru sarın ve bir şerit halinde yuvarlayın! Plastik sargıya ihtiyacınız yok!
Bunu böyle yapabildiğim için çok memnunum
Buharlı pişirmeye hazır bir şekilde buharlayıcıya koyun!
20 dakika su ve buharla kaynatın!
Taze ve lezzetli! Çok güzel kokuyor!
Pürüzsüz ve narin ...
Buharda pişirdikten sonra dilimlemeden önce soğumasını bekleyin, sıcakken kesmek iyi değildir! Bunu böyle yiyebilirsin! Q bombası yumuşak, tatlı ve lezzetli ve tadı güçlü ...
Ayrıca, cildi altın olana ve başka bir dokusu olana kadar sıcak bir yağ tavasında kızartabilirsiniz.
Evde Kung Fu çayı ile bir tabak kızartmayı seviyorum , öğleden sonra bir atıştırmalık yeterli ...
Sarımsaklı biber sosu veya Chaoshan üç ozmoz sosu ile batırın, aynı anda birkaç dilim yiyebilirsiniz ...... isterseniz, deneyebilirsiniz!
