Tatlı destek - Yemeği

yapışkan pirinç unu 500 g kaynayan su 200 g fıstık 400 gram şeker 50 gram fıstık ezmesi 3 kaşık susam 10 gram

  • Kısık ateşte yer fıstığı, sürekli karıştırın ve pişene kadar kızartın

  • Soğumaya bırakın ve soyun, oklava ile ezin

  • Sonra beyaz şekeri ekleyin, ezin ve kenara koyun (pudrayı doğrudan değiştirebilir veya şekeri kendiniz çırpabilirsiniz)

  • Yapışkan pirinç ununu kaynar suyla haşlayın, kaynarken çubuklarla karıştırın

  • Sıcak yapışkan pirinç hamurunu aynı büyüklükte küçük hamurlara bölün, bunlardan birini alın ve oklava kullanarak ince bir hamur haline getirin.

  • Tencerede yağı ısıtın, yuvarlanan hamuru tencereye koyun ve kızarana kadar çevirin. Hamurun üzerinde kabaran küçük baloncuklar gördüğünüzde, tekrar çevirin ve yaklaşık 5 saniye bekleyin.

  • Yemek bıçağıyla fıstık ezmesini eşit şekilde yayın

  • Ezilmiş fıstık, ezilmiş şeker ve susam tohumlarını fıstık ezmesinin üzerine eşit olarak serpin, bir tarafını alıp yavaşça sarın.

  • Rulo hamur, bıçakla küçük parçalar halinde kesilir

  • Yan tarafa gel, mükemmel

    • Farklı bir Chaoshan atıştırmalığı Potato Kueh "Patates Köfte"
    önceki
    Geleneksel Eş Pastası ~ Basit
    Sonraki
    Ünlü Chaoshan atıştırmalık kızarmış posası evde yapılabilir
    Kanton Tavuklu Kek
    Chu Hou Soslu Pirinç Erişte
    Kanton usulü turp (caitou) köşesi
    Kızarmış tatlı patates dilimleri
    Süper basit mısır tavası
    Kanton dim sum: kurutulmuş deniz tarağı ve havuçlu kek
    Buharda pişmiş tavuk ayağı
    Kase kek
    Hakka Mi Lei
    Kristal Teochew Erişte Meyvesi
    Fasulye Ezmesi Muzlu Rulo

    Copyleft gutx

    To Top