Malzemeler
Tel şehriye
100 gram
Domuz göbeği
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kişniş, küçük biber, karabiber
Rou Mo erişte 1 uygulaması kırılır ve ıslatılır.
2 İyice ıslatın.
3 Erişte olgunlaşana kadar kaynar suyla kaynatın, çıkarın ve soğuk suda bekletin. Güveçte bulunan eriştenin birbirine yapışmasını önlemek için soğuk suda geçmesine izin verin.
4 Su kontrolü
5 Acı biber, sarımsak, zencefil, kuru biber, kişniş, yeşil soğan hazırlayın.
6 Domuz göbeğini küçük küpler halinde kesin.
7 Yağı ısıtın, küçük biber, zencefil parçaları, kuru biberi tadın, kıyma, yeşil soğan ekleyin ve kavurun.
8 Erişte seksen olgunlaşana kadar kaynatılır, bu yüzden çok uzun süre kızartmanıza gerek kalmaz, yeşil biber, sarımsak ve kişnişi birlikte tencereye koyun. Karıştırın ve iyice karıştırın, sonunda tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Erişte tuzu tavadan çıkana kadar tavaya koyun ve eriştenin tavaya yapışmasını önlemek için kürek bekletilene kadar karıştırın.
-
- Mısır Fındıklı İnce Tabanlı Pizza
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış edamame
-
- Zencefil suyu süte çarptı DIY
-
- Hünnap fasulyeli kek
-
- Sarımsaklı Patlıcan
-
- Buğday Hurması Soya Sütü
-
- Badem Gevrek
-
- Taze mantarlı kızarmış patates cipsi
-
- Sarımsaklı biber sosu ile haşlanmış tofu
-
- Domuz ciğeri ve sebzeli börek
-
- Ev yapımı patates parçaları
-
- Ispanaklı Tavada Kızartılmış Pirinç Keki
