Tuzlu kurutulmuş yılan balığı
300 gram
Takviyeler, uygun miktarda yağ, 5 gr yeşil soğan, 5 gr dilimlenmiş zencefil, 5 gr on üç kokulu 3 gr, 1 kırmızı biber Kızarmış yılan balığı nasıl kurutulur 1 Tuzlanmış balığı yıkayın, 20 dakika ıslatın, çıkarın ve suyu kontrol edin; 2 On üç tütsü dökün; 3 Şarap pişirme; 4 Balıkları çıkarmak için yeşil soğan ve zencefil dilimleri koyun; 5 Elektrikli fırın tepsisi önceden ısıtıldıktan sonra, tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, marine edilmiş yılanbalığı tavaya koyun ve kırmızı biber dilimlerini ekleyin; 6 Her iki tarafı da altın sarısı olana kadar 8 dakika kızartın, sonra çıkarın ve tadını çıkarın.