Malzemeler
Domuz kemiği
500 g
Kurutulmuş Kral Pleurotus
50 gram
havuç
150 g
soğan
150 g
Takviyeler, soya sosu, doğru miktarda tuz, çok taze, doğru miktarda sirke, doğru miktarda şeker, doğru miktarda zencefil suyu, doğru miktarda defne yaprağı
Kızarmış domuz kemiklerinin yağsız versiyonu 1 Domuz kemiği baloncuğunun kanamasını temizleyin
2 Kaynar suyla tekrar durulayın
3 dilim soğan
4 doğranmış havuç
5 Kurutulmuş eryngii mantarlarını saçı ıslattıktan sonra yıkayın, nemi sıkın
6 Sosu yapmak için koyu soya sosu, çok taze, sirke, şeker, zencefil suyu ve tuzu bir kaseye dökün
7 Bir güveçte domuz kemiklerini kodlayın
86. adımdaki sosu dökün, birkaç parça defne yaprağı koyun, üzerini örtün ve 10 dakika pişirin
910 dakika sonra, domuz kemiklerini yemek çubukları ile çevirin, kapağı kapatın ve 10 dakika daha pişirin.
1010 dakika sonra, eryngii mantarlarını ve havuçları bir tencereye koyun, üzerini örtün ve 15 dakika pişirin
1115 dakika sonra soğanı ekleyin ve 3-5 dakika daha pişirin.
12 Soğan çabuk pişecek, ocağı kapatın
-
- Lotus yapışkan pirinç tavuğu
-
- Fasulye ezmesi
-
- Soğanlı kızarmış erişte
-
- Mısır taneli tavada kızartılmış sosis
-
- Kuru kızarmış yılan balığı
-
- Karışık Sebzeli Pilav
-
- Kızarmış kalamar
-
- Mercimek Kavrulmuş Pirinç
-
- Kelebek Bezelye Çiçeği Kızarmış Pirinç
-
- Okara Kek
-
- Baharatlı Karides
-
- Renkli kızarmış pilav
