erişte
100 gram
Yumurta
50 gram
soğan
50 gram
Frenk soğanı
5 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, biraz Soğanlı kızarmış erişte nasıl pişirilir 1 Kuru erişte hazırlayın 2 Erişteleri suyla ıslatın 3 Yumurtaları hazırlayın, soğanı şeritler halinde doğrayın ve yeşil soğanı doğrayın. 4 kızartma tavası 5 Yumurtaları çırpın 6 Her iki tarafını da kızartın, yumurtaları spatula ile doğrayın ve 7 kızartma tavası 8 soğan ekleyin 9 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin 10 Erişte ekleyin (işte iki çeşit erişte, kalın erişte ve ince erişte) 11 Tuz ekleyin 12 Soğan, yumurta ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, biraz soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın 13 Servis