İki bardak kuru fasulyeyi suyla yıkayın, ardından büzülmeyi gidermek için suda 15 dakika kaynatın ve kırık fasulyeleri (yüzen fasulyeleri) ayırın.
Haşlanmış fasulyeleri elektronik bir tencereye koyun, 3 bardak su ekleyin ve ardından kahverengi pirinç kursunu seçin, dinlenmeye gidip çekebilirsiniz.
Pişmiş kuru fasulyeler tarifte olduğu kadar sulu değil, tencerem daha güçlü ateş gücüne sahip olmalı, bu yüzden bir dahaki sefere 4 bardak su eklemeliyim. Ancak fasulyeler de haşlandıktan sonra çok yumuşar, iki toz şeker ve tuz ilave edilir, çubuklarla karıştırılır, soğumaya bırakılır ve servis edilir.
Kırmızı fasulye ezmesi çok kuruysa nemli hale getirmek için su ekleyin. Soğutulmuş kırmızı fasulye ezmesi 1 ay dondurulmuş veya 5 gün buzdolabında saklanabilir.