g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kuru fasulye satın alın ve evde yıkayın. Kirleri temizleyin.Pişirmek için 2 saat suda bekletin Tüm kuru meyve malzemelerinin ıslatılması gerekir. Malzemelerin orijinalliğini geri kazanın.

İki saat bekletilen kuru fasulyeleri elektrikli tencereye koyun ve iki santimetre yüksekliğindeki kırmızı fasulyeyi kaplayacak şekilde su ekleyin Dış tencereye bir bardak su koyun.Kırmızı fasulyeyi başlatmak için düğmeye basın.

Elektrikli pişiricinin şalteri sıçradığında kapağı kaldırmayınız.Bu sırada kırmızı fasulye pişirmek için haşlama çok önemlidir.Kapağı sadece yaklaşık yarım saat sonra açınız.Dış tencereye yarım bardak su ekleyiniz.İç kaptaki su miktarına dikkat ediniz. İçerisindeki su miktarı kuru fasulyenin boyunu geçmiyorsa, fasulyeyi bir santimetre kaplayacak kadar su ilave edip tekrar pişirin.

İkinci şalter açıldığında, yarım saat bekledikten sonra kaya şekerini ekleyin.İç ve dış kaplara su eklemeye gerek yoktur.Elektrikli tencerenin şalterine basıldıktan sonra kaya şekeri eritilir ve ardından doğru miktarda kaynar su ile, yumuşak ve lezzetli kırmızı fasulye çorbası eklenir.