Malzemeler
salatalık
200 g
Mantar
250 g
Kıyılmış domuz eti
50 gram
Aksesuarlar 1/2 çay kaşığı hafif soya sosu 1 tatlı kaşığı beş baharat tozu uygun miktarda su nişastası 1 yemek kaşığı tavuk özü 1/2 tatlı kaşığı doğranmış yeşil soğan 10 gr bitkisel yağ uygun miktarda kıyılmış sarımsak 5 gr
Mantarlı salatalık nasıl kızartılır 1 Mantarı 2-3 saat önceden ılık suda bekletin, ardından köklerini çıkarın, küçük parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaba koyun.
2 Salatalığı elmas şeklindeki parçalara kesin, domuz etini kıyılmış domuz eti olarak kesin, yeşil soğanı kıyın, sarımsakları kıyın ve kenara koyun.
3 Tencereyi kaldırın, tencereye yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve yağ% 70 ısındıktan sonra karıştırın.
4 Sonra ıslatılmış mantarı ekleyin ve kızartın.
5 Salatalık dilimlerini ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın, baharatlayın, hafif soya sosu tuzu, beş baharat tozu, tavuk özü ekleyin, az miktarda su doldurun, su nişastası ve kıyılmış sarımsağı dökün servis yapmadan önce.
-
- Kıyılmış Biber ve Taro
-
- Yam Domuz Kaburga Çorbası
-
- Kış Kavun Domuzu
-
- Salatalık Kaya Şekeri Suyu
-
- Baharatlı karışık mantar
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Çin wolfberry iki pirinç
-
- Kabak Kavrulmuş Saç Kek
-
- Soğuk kış kavunu
-
- Tavada Kızartılmış Kereviz ve Yam
-
- Altın ve gümüş sarımsaklı kızarmış brokoli
-
- Tavada kızartılmış barbunya fasulyesi ile taze patates
