Malzemeler
Kıyma
200 g
un
250 g
Frenk soğanı
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, beş baharat tozu, zencefil tozu, soya sosu, sirke, kırmızı biber yağı, dikenli dişbudak erişte, karides kabuğu, deniz yosunu
Ev yapımı kırmızı yağ nasıl yapılır 1200 gram kıyma, beş baharat tozu, zencefil tozu, tuz, soya sosu, yağ ekleyip tek yönde karıştırın ve iyice karıştırın.
2 Pırasa yıkayın, nemi kontrol ettiğinizden ve doğradığınızdan emin olun.
3 Kıyılmış pırasa ve kıymayı bir araya getirin, eşit şekilde karıştırmaya devam edin
4 Bir hamur tatlısı sargısı alın (satın alabilir veya kendiniz yuvarlayabilirsiniz) ve üzerine biraz dolgu koyun
5 Köfte yapar gibi ikiye katlayın ama bunu katlamayın, ikiye katlayın
6 Bu şekilde görmek daha net
7 Sonra külçe şekli oluşturacak şekilde sarılmış köfteleri içe doğru katlayın ve bir wonton tamamlanır
8 Bunlar sarılı wontonlardır
9 Erişte fazlası varsa, biraz erişte kesebilir, onları wontonlara koyabilir ve birlikte pişirebiliriz.Eğer fazla dolgu varsa, onları da lezzetli olan çorbaya koyabiliriz
10 Uygun bir kase bulun ve acı biber yağını
11 Sonra karides derisi
12 tutam biber erişte
13 Bir tutam tuz
14 ve en sevdiğim deniz yosunu
15 Sırada sirke ve biraz soya sosu
16 Wontonlar piştikten sonra, çorbayı önce kasenin dibini dökmek için kullanın ve kasenin altını durulayın
17 Bu sırada wontonlara servis yapın ve biraz yeşil sarımsak veya kişniş serpin
18 Bir kase kırmızı yağlı wonton yenebilir
-
- Lahana erişte
-
- Mantarlı kızarmış salatalık
-
- Üç taze yumurta damla çorbası
-
- Kıyılmış Biber ve Taro
-
- Yam Domuz Kaburga Çorbası
-
- Kış Kavun Domuzu
-
- Salatalık Kaya Şekeri Suyu
-
- Baharatlı karışık mantar
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Çin wolfberry iki pirinç
-
- Kabak Kavrulmuş Saç Kek
-
- Soğuk kış kavunu
