bıldırcın yumurtası
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates sosu, şeker, şeker Tatlı ve ekşi bıldırcın yumurtası nasıl yapılır 1 Bıldırcın yumurtasını önce üç dakika kaynar suda haşladıktan sonra soğuk suda bekletin, bu da kabuğunu soymayı kolaylaştırır. 2 Soyulmuş yumurtalar nişasta ile kaplanır ve kızartılır. 3 Domates sosunu tencereye dökün, Shao Xiaoxu tuzu ve şekeri ekleyin 4 Son olarak kızarmış yumurtaları tavaya koyun ve yuvarlayın.