pirinç
300 gram
Toprak yumurtaları
1 parça
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, beş baharat tozu, yeşil biber, kırmızı biber, susam yağı, tavuk özü ve tavuk Biber kokulu yumurta ile kızarmış pilav uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın: bir kase arta kalan pirinç ve uygun miktarda acı biber 2 Önce yeşil biber ve kırmızı biberi küpler halinde kesin Bir kaseye çırpılmış 3 yumurta 4 Yumurtaya biraz tuz ekleyin ve karıştırın 5 Bir tava alın, tavayı soğuk yağla ısıtın, yağ ısınana kadar bekleyin, çırpılmış yumurtaları dökün 6 Yumurtalar katılaştığında tencereden çıkabilir 7 Alt yağı tavada bırakın, yağın ısınmasını bekleyin, kokuları patlatmak için kırmızı biberleri ekleyin 8 Hazırlanan artık pirinçle kızartın 9 Çırpılmış yumurtaları bir bıçakla doğrayın 10 Sonra doğranmış yumurtaları tencereye koyun 11 Tatmak için biraz tuz ekleyin 12 Beş baharat tozu ekleyin 13 Tat vermek için biraz susam yağı ekleyin 14 Son olarak, biraz tavuk suyu ekleyin, karıştırın ve servis için hazır